Lois R. Plaza ist eine preisgekrönte Autorin, die sich auf Reiseberichte über die Türkei spezialisiert hat. Sie ist viel durch das Land gereist und hat mehrere Bücher über die Kultur und Geschichte der Türkei sowie ihre kulinarischen Köstlichkeiten geschrieben. Mit Leidenschaft erkundet sie die vielen Facetten der Türkei, von ihren pulsierenden Städten bis hin zu ihren atemberaubenden Landschaften.